Luca Iaccarino

Luca Iaccarino (Torino, 1972) fa il critico gastronomico per "la Repubblica", "Vanityfair.it" e "Identità Golose".
È food editor di EDT e ha scritto un po’ di libri, il primo dei quali è "Dire Fare Mangiare. Un libro di storie gustose" (add, 2012) e l’ultimo "Il gusto delle piccole cose. Breve manuale di spensieratezza" (Mondadori, 2016).
Ha due figli onnivori e una moglie molto paziente.